Détail du vin

Domaine Jean-Luc Viaud

Muscadet Sèvre-et-Maine

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

〈 5 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Jean-Luc Viaud récolte sur les schistes de Goulaines cette cuvée de Sèvre-et-Maine aux notes fumées, avec quelques accents floraux, on sent pour l'instant avant tout la structure, ce vin se dévoilera dans cinq ans.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Viaud est un grand nom du muscadet. Jean-Luc y a épousé les schistes de Goulaines et sa femme Bernadette, œnologue et prof de viticulture. Ce terroir privilégié du Muscadet est composé de roches tendres appelées schistes ou gneiss et les vieilles vignes, par leur enracinement, y font merveille. On apprécie la structure élégante des crus qui déclinent une expression minérale dotée d’une agréable complexité aromatique.


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