Détail du vin

Domaine Jean-Marc Biet

Touraine

Hugo, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issue de vieilles vignes, cette cuvée offre une belle franchise en bouche, avec une finale marquée par des accents salins.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

À 700 mètres du zoo de Beauval, Jean-Marc Biet et sa fille Julie exploitent ce domaine familial de 19 hectares qui fait rugir de plaisir sur ses cuvées spéciales. Elles sont d’un bel équilibre et traduisent au mieux le terroir qui les porte. Les cuvées spéciales ont de l’amplitude, les autres gammes sont franches et coulantes.

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