Domaine Jeanne Germain et Florent Bouvet
Saumur-Champigny
La Foulée, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
91/100
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce 2021 se montre déjà très disponible et traduit le savoir-faire de la famille Germain sur un tel millésime avec un fruit plein de vitalité.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 56 Boulevard Saint Vincent 49400 Varrains
- 06 78 81 21 42
- [email protected]
- www.jeannegermain.fr
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Jeanne Germain a beaucoup appris aux côtés de son père Thierry, figure emblématique du domaine des Roches Neuves. Avec l’aide de son compagnon Florent Bouvet, elle valorise 1,7 hectares en saumur-champigny cultivées selon le mode de culture biodynamique avec l’aide de leurs chevaux Ben et Comtesse. La cuvée Bavardages est un vin de plaisir immédiat, permettant d’attendre Coulée, taillée pour une plus longue garde. Une promotion s’impose.
AUTRES VINS
Saumur-Champigny , Sec , Bavardages
2021
20-30€
89/100
Saumur , Sec , Cabrose
2022
20-30€
90/100
