Détail du vin

Domaine Mosse

Anjou

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de mandarine et de pamplemousse, attaque en rondeurs, puis le vin claque en bouche. Il est superbe sur une crème de céleri aux bulots, il va chercher l'iode du plat.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le naturel des 2008 de René Mosse nous a pleinement convaincus sur ce domaine qui figure en bonne place chez Jacky Dallais, l’étoilé du Petit Pressigny. "Il faut aimer la nature pour apprécier ces vins, accepter qu’un vin vivant exprime un caractère différent selon le moment, tout le contraire du monde standardisé qui nous entoure". Notre préférence va aux blancs qui sont des vins de gastronomie. Les 2009 et 2010 le confirment pleinement.


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