Détail du vin

Domaine Nicolas et Pascal Reverdy

Sancerre

Évolution, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les tanins soyeux et la fraîcheur de fruits laissent augurer des lendemains qui sentent.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine familial de 14 hectares, géré par Pascal Reverdy, est soigneusement cultivé dans une démarche très respectueuse de l’environnement, sans pour autant revendiquer le bio. En blanc, La cuvée Terre-de-Maimbray, issue d’un terroir du Kimméridgien similaire à celui de Chablis, forme une belle entrée en matière. On tient là l’un des meilleurs rapports prix-plaisir de Sancerre.

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