Détail du vin

Domaine Philippe Tessier

Cour-Cheverny

Les Sables, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un Cour-Cheverny sur un sol silico-argileux voilà pour le terroir ; le vin en brille par sa persistance aromatique agrumesque nuancée d’une touche saline. C’est déjà très bon !

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Au cœur des appellations cheverny et cour-cheverny, ce domaine familial de 26 hectares créé en 1961 par Roger Tessier et mis sur orbite par son fils Philippe n’a cessé de progresser avec un mode cultural bio dès la fin du siècle passé. Depuis 2020, c’est le petit-fils Simon qui poursuit la dynamique en produisant des vins en rouge comme en blanc, d’une grande probité, dotés de saines énergies bien en phase avec la gastronomie étoilée ligérienne.

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