Détail du vin

Domaine Philippe Tessier

Cheverny

Point du Jour, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce domaine d'une vingtaine d'hectares est devenu l'un des meilleurs du secteur, et Philippe Tessier y pratique une agriculture biologique éclairée. Les cuvées spéciales en rouge ont toujours un joli fruit comme ce Point du Jour, aux accents de cerise, avec une bouche fraîche et gourmande. À suivre de près sur les derniers millésimes goûtés.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Au cœur des appellations cheverny et cour-cheverny, ce domaine familial de 26 hectares créé en 1961 par Roger Tessier et mis sur orbite par son fils Philippe n’a cessé de progresser avec un mode cultural bio dès la fin du siècle passé. Depuis 2020, c’est le petit-fils Simon qui poursuit la dynamique en produisant des vins en rouge comme en blanc, d’une grande probité, dotés de saines énergies bien en phase avec la gastronomie étoilée ligérienne.

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