Détail du vin

Domaine Poiron-Dabin

Muscadet Sèvre-et-Maine

Château-Thébaud: Clos des Tabardières, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Droite et traçante, la bouche offre une finale fine et anisée.


GARDE

A boire avant 2026



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Aujourd’hui, le vignoble Poiron-Dabin s’étend sur 69 hectares autour des domaines de L’Enclos et Chantegrolle. Nous avons retenu cette année en priorité les cuvées parcellaires, avec en tête le château-thébaud qui exprime au mieux son terroir pierro-sableux peu profond. Il confère aux vins cette minéralité élégante qui fait merveille en gastronomie. De plus ces cuvées restent accessibles.


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