Domaine Villebois
Pouilly-Fumé
Marnes Kimméridgiennes, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un blanc assez cossu, avec une empreinte boisée, mais du fond et une finale saline.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- 43 rue de la Quezardière
- 06 32 31 83 44
- [email protected]
- www.villebois.eu
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cette maison de négoce reprise en 2004 par Joost de Willebois s’est fait une spécialité du sauvignon, qu’elle décline sur plusieurs appellations et dédie essentiellement aux marchés export : Sancerre, Pouilly-Fumé et sa région d’origine la Touraine. Depuis 2015, elle s’est unie à la famille Fournier Père et Fils, établie à Sancerre, et a fait entrer au capital le fonds Unigrains, spécialiste de l’agroalimentaire. Les trois blancs dégustés étaient de bonne facture, dans un style universel et fédérateur.
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