Détail du vin

Château de la Canorgue

Luberon

Coin perdu , Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Signant un retour vers un style floral, 2012 charme par une note délicate de violette. Grain ciselé, corps élancé et fabuleuse intégration du bois. Son prix plus que sage en fait un des immanquables de cette édition. Grand bravo !


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Pionniers de la culture bio et de la biodynamie sur l’appellation, Jean-Pierre Margan et sa fille Nathalie ont hissé au plus haut le château de la Canorgue. À Bonnieux, leurs vignes dont une partie centenaire, s’étendent sur une quarantaine d’hectares aux sols principalement argilo-calcaires. Réguliers et très précis, les vins de la Canorgue offrent à la fois de la gourmandise et des textures fines en bouche, en particulier la cuvée Coin Perdu, assemblage très réussi de syrahs, de vieux carignans, de grenaches et de cinsault. Belle découverte également avec le blanc, parfait partenaire de la cuisine provençale.