Détail du vin

Château de Vaudieu

Châteauneuf-du-Pape

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Profil assez réducteur, végétal. Attaque assez légère, finale sur l’acidité. Vin élégant.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le château de Vaudieu, édifié en 1767 par l’amiral Gérin, lieutenant de l’amirauté de Marseille, est l’un des trois châteaux du XVIIIe siècle de Châteauneuf-du-Pape. Le « Val de Dieu » qui a donné « Vaudieu », exploite aujourd’hui 70 hectares, reconstitués sous l’impulsion de Gabriel et Juliette Meffre, grands négociants de Gigondas. En 1987, leur fille Sylvette Bréchet prend la suite, rejointe en 1990 par son fils Laurent qui entreprend des travaux de rénovation du chai afin de faciliter les vinifications parcellaires. Les derniers millésimes sont très réussis, dans un style précis et puissant, en blanc comme en rouge.

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