Détail du vin

Château Saint-Louis La Perdrix

Costières de Nîmes

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

13/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Rosé puissant, dense, avec une finale apte à de beaux accords à table.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Le château Saint-Louis la Perdrix est situé entre Nîmes et Arles et s’étend sur 50 hectares d’un seul tenant. Il dispose de sous-sols pauvres constitués d’argile rouge et de galets roulés où les ceps sont contraints à aller chercher la minéralité en profondeur. Le domaine est conduit en agriculture raisonnée et les vignes âgées de 35 à 50 ans confèrent aux vins produits finesse et fraîcheur.

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