Château Saint-Louis La Perdrix
Costières de Nîmes
La Dernière Croisade, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle fraîcheur sur des fruits et des épices. Des raisins bien mûrs et un élevage intelligent confèrent une grande élégance à cette cuvée.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- Route de Redessant
- 04 66 01 13 58
- [email protected]
- https://saintlouislaperdrix.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le château Saint-Louis la Perdrix est situé entre Nîmes et Arles et s’étend sur 50 hectares d’un seul tenant. Il dispose de sous-sols pauvres constitués d’argile rouge et de galets roulés où les ceps sont contraints à aller chercher la minéralité en profondeur. Le domaine est conduit en agriculture raisonnée et les vignes âgées de 35 à 50 ans confèrent aux vins produits finesse et fraîcheur.
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