Domaine de Champ-Long
Ventoux
Vieilles Vignes, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Gras, complet, riche, avec une bouche pleine et fraîche, bel élevage mais les tannins demanderont encore un peu de patience.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- 1900 chemin de Champ-Long
- 04 90 46 01 58
- [email protected]
- www.champlong.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Situé au pied du mont Ventoux, le domaine de Champ-Long a créé sa cave en 1964, alors que la famille y demeure depuis 1820. C’est un domaine morcelé de 30 hectares qui bénéficie de sols variés, situés pour la plupart dans des endroits bien ensoleillés et abrités du vent. On y produit des ventoux dans les trois couleurs mais également des côtes-du-rhône et un igp. L’intensité aromatique et la fraîcheur sont deux constantes que l’on retrouve dans l’ensemble des cuvées.
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