Détail du vin

Domaine de Crémone

Côtes du Rhône

Le Violon, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

De par son aromatique originale sur le massepain et une finale légèrement caramélisée, il ne mettra pas tout le monde d’accord, mais fera des merveilles sur un homard !


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Autrefois dans la distribution de vins, Patrice Barbieri se lance en 2013 avec son fils Thomas, en achetant 15 hectares de vigne majoritairement sur Rasteau et Cairanne. Il nomme alors son domaine d’après la commune lombarde où naquît son grand-père. Dans la vigne, ils s’inspirent de leur voisin qui n’est autre que Jérôme Bressy (Gourt de Mautens) et travaillent en bio et biodynamie, sans toutefois le revendiquer. Les vins présentés ont montré des inégalités, les blancs étant en bonne forme.


AUTRES VINS

    Côtes du Rhône-Villages Cairanne , Sec , Premier Violon