Détail du vin

Domaine de Fontavin

Gigondas

Combe Sauvage, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Racé et élégant, de facture solide et juteuse, il glisse et flatte harmonieusement. Solidement ancré, il saura s’embellir en cave. Une réussite.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Fontavin possède des vignes dans le secteur est de l’appellation, avec quelques très vieux grenaches qui servent pour la cuvée de sélection david-et-goliath, pas toujours supérieure à la cuvée normale, ce qui est tout à l’honneur de cette dernière. Hélène Chouvet produit des vins sincères et fidèles à leur origine. En dehors de Châteauneuf-du-Pape elle produit aussi des gigondas, des côtes-du-rhône et un beau muscat-de-beaumes-de-venise.

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