Détail du vin

Domaine de Fontavin

Châteauneuf-du-Pape

Les Immortelles, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez précis, bien élevé. Bouche simple, agréable, manque un peu de mâche en finale.


GARDE

A boire avant 2025


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Fontavin possède des vignes dans le secteur est de l’appellation, avec quelques très vieux grenaches qui servent pour la cuvée de sélection david-et-goliath, pas toujours supérieure à la cuvée normale, ce qui est tout à l’honneur de cette dernière. Hélène Chouvet produit des vins sincères et fidèles à leur origine. En dehors de Châteauneuf-du-Pape elle produit aussi des gigondas, des côtes-du-rhône et un beau muscat-de-beaumes-de-venise.


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