Détail du vin

Domaine de la Côte Sainte-Épine

Saint-Joseph

Vieilles Vignes, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très pur, très droit, très frais. Un vin toujours aussi dense, à la bouche subtile, aux tanins fins. Il est encore plus frais que le 2006, avec un équilibre et une harmonie supérieures.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Mickaël Desestre a la chance d’exploiter des vignes plus que centenaires sur la Côte Sainte-Épine, une magnifique exposition de Saint-Joseph au sol sableux décomposé. Il ne produit qu’un vin rouge (et un blanc anecdotique), à la texture étonnante mais caractéristique.

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