Détail du vin

Domaine de la Côte Sainte-Épine

Saint-Joseph

Vieilles Vignes, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est concentré, sur des notes de fleurs et de fruit rouge légèrement cuit. En bouche, il y a une bonne matière, une texture suave et une fin de bouche qui exprime bien toute la minéralité particulière de ce terroir très sableux. On peut juste lui reprocher une chaleur un peu excessive, mais c’est une belle bouteille.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Mickaël Desestre a la chance d’exploiter des vignes plus que centenaires sur la Côte Sainte-Épine, une magnifique exposition de Saint-Joseph au sol sableux décomposé. Il ne produit qu’un vin rouge (et un blanc anecdotique), à la texture étonnante mais caractéristique.

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