Détail du vin

Domaine de la Patience

Costières de Nîmes

cuvée Prestige, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

14/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Doux et épicé au nez, avec de légères notes de barrique. Le vin est savoureux avec un fruit mûr, des notes de poivre noir, mais les tanins sont asséchants en finale. Un élevage en barrique un peu trop long ?

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Avec soixante hectares de vignes, Christophe Aguilar a de quoi s'occuper, mais ce n'était pas suffisant pour ce vigneron basé à Bézouce, à la limite nord de l'appellation Costières de Nîmes. En 2008, il a décidé d'opter pour la conversion progressive à l'agriculture biologique. Les vins du domaine sont tous charnus avec un vrai caractère méridional, sur le fruit mais aussi avec beaucoup de fond, et les prix pratiqués sont plus que raisonnables.

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