Domaine de l'Amauve
Côtes du Rhône-Villages Séguret
Les Merrelies, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La complexité et fraîcheur en bouche convainquent et séduisent. Juteux, il coule vers une finale encore un peu serrée par les tannins, mais qui devrait s’assouplir avec la garde.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 197 Chemin du Jas
- 06 10 71 26 72
- [email protected]
- www.domainedelamauve.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Dans le Haut-Vaucluse, adossé aux dentelles de Séguret, le domaine de l’Amauve est un représentant émérite de l’appellation, dirigé par le passionnant Christian Voeux. Il exprime avec sensibilité les vieilles vignes des 11,5 hectares de sols sableux et caillouteux que compte le domaine. La viticulture bio certifiée donne aujourd’hui des résultats brillants tant dans les rouges que dans les rosés et blancs d'une fraîcheur et d'une complexité aromatique remarquables.
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