Détail du vin

Domaine de l'Amauve

Côtes du Rhône-Villages Séguret

Réserve, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez complexe où se mêlent des arômes séducteurs de canne à sucre, de rhum (sans l’alcool), de moka torréfié, de cuir, de garrigue et de fruits noirs et rouges. L’entame très juteuse et dense se resserre ensuite, produisant un équilibre parfait, une bouche aussi fraîche que charnue. Le coup de cœur de l’appellation !

GARDE

A boire avant 2029

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Dans le Haut-Vaucluse, adossé aux dentelles de Séguret, le domaine de l’Amauve est un représentant émérite de l’appellation, dirigé par le passionnant Christian Voeux. Il exprime avec sensibilité les vieilles vignes des 11,5 hectares de sols sableux et caillouteux que compte le domaine. La viticulture bio certifiée donne aujourd’hui des résultats brillants tant dans les rouges que dans les rosés et blancs d'une fraîcheur et d'une complexité aromatique remarquables.

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