Détail du vin

Domaine de Montvac

Vacqueyras

Complicité, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

90/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Délicatement et finement aromatique avec ses notes florales et de miel d'acacia, le possède un équilibre en bouche superbe et et une tendresse raffinée. Très réussi dans un registre fin.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cécile Dusserre mène avec brio un vignoble à la rigoureuse conduite de vignes. Depuis quelques millésimes déjà, elle montrait une grande maturité et une finesse d’analyse au niveau de ses vinifications et élevages. Même si tout se fait à la vigne, c’est réellement en cave que Cécile a su faire des choix décisifs : plus d’infusion et moins d’extraction, des boisés judicieux comme des élevages adaptés donnent des vins de grand caractère faisant enfin ressortir la race tant attendue du vacqueyras.

AUTRES VINS

    Gigondas , Sec
    Vacqueyras , Sec , Roséclat