Détail du vin

Domaine Esprit

Crozes-Hermitage

Le Zouave, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

91/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un jus concentré et dense grâce aux vieilles vignes, fruité noir et zan, une solide trame tannique qui peut encore se fondre, beaucoup de sève et d’élégance. Un crozes de garde.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Un domaine d’un seul tenant ou presque, 21 hectares dans la partie sud des Châssis. Installé depuis 2017, Jean est la troisième génération à travailler sur le domaine familial. La viticulture est en cours de certification bio et la gamme affiche une réelle homogénéité, avec un petit coup de cœur pour la cuvée du Zouave, hommage à son arrière-arrière-grand-père, parti dans le régiment des Zouaves en Afrique du Nord, et qui a acheté la propriété à son retour, en 1909.

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