Détail du vin

Domaine Georges Vernay

Côte Rôtie

Blonde du Seigneur, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Agréables notes de viande cuite et d’épices fortes (clou de girofle) à l’ouverture, un nez puissant et intense, qui évolue sur un fruité noir et des notes plus minérales (fumée, graphite). Complexe à souhait. La bouche est à l’avenant, épaisse, avec des tanins gras fondants, une finale élancée où l’on mâche un grain savoureux.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les lignes bougent un peu dans ce domaine où on n’aime pas trop parler de changement. Ainsi, la certification biodynamique a été obtenue avec le millésime 2023, Emma Amsellem ayant souhaité aller progressivement vers cette culture à cause de la charge de travail supplémentaire requise en coteaux. À partir du millésime 2022, les deux cuvées phare du domaine (Coteaux de Vernon en condrieu et Maison Rouge en côte-rôtie), voient leur élevage poussé à 18 mois, suivi d’une maturation d’un an en bouteille avant mise sur le marché, ce qui décale d’autant la commercialisation des vin. Pour ces deux cuvées, nous avons donc dégusté les 2021.

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