Détail du vin

Domaine Georges Vernay

Condrieu

Les Chaillées de l'Enfer, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

95/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un jus plus raffiné en bouche que Terrasses, une persistance plus saline aussi, toujours cette pureté fraîche et enlevée, un vin joyeux dans le verre, avec plus de longueur que Terrasses, les vieilles vignes du cœur du coteau sont ici à l’œuvre !

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les lignes bougent un peu dans ce domaine où on n’aime pas trop parler de changement. Ainsi, la certification biodynamique a été obtenue avec le millésime 2023, Emma Amsellem ayant souhaité aller progressivement vers cette culture à cause de la charge de travail supplémentaire requise en coteaux. À partir du millésime 2022, les deux cuvées phare du domaine (Coteaux de Vernon en condrieu et Maison Rouge en côte-rôtie), voient leur élevage poussé à 18 mois, suivi d’une maturation d’un an en bouteille avant mise sur le marché, ce qui décale d’autant la commercialisation des vin. Pour ces deux cuvées, nous avons donc dégusté les 2021.

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