Domaine Henri Bonneau
Vin de France (Vallée du Rhône)
Les Rouliers, Sec, NM
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Composé de grenache et de cinsault, c’est un flacon avec beaucoup de classe et de race, avec son registre de cuir, de tabac et sa trame juteuse.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Rue Joseph-Ducos
- 04 90 83 73 08
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Légende vivante ou même pape de Châteauneuf, les superlatifs affluent pour qualifier Henri Bonneau, maître incontesté du grenache. Vinifiant depuis plus de quarante millésimes, il magnifie ses vins issus des plus beaux terroirs de la Crau au gré d’élevages longs qui sculptent le grenache avec force et profondeur. Un temps d’élevage très long dompte la profondeur et la structure de ces vins si originaux et seul le palais d’Henri Bonneau dicte leurs dates de mise sous verre. Les-rouliers, vin de table de France récolté dans le Gard, permet une première lecture des vins d’Henri et de Marcel Bonneau. L’ensemble des cuvées est proposé par Daniel Combin, célèbre courtier gardois qui voue une affection et une dévotion sans faille à cette famille unique.
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