Détail du vin

Domaine L'Ancienne École

Vinsobres

La Dame Anglaise, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très bien élevé, matière solaire et généreuse, fruit mûr comme il faut, les tannins enveloppés font de cette cuvée une très belle dame.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Anna, anglaise, et Wilson, écossais, connaissaient déjà la région avant de s’installer à Vinsobres en 2006. Leur vignoble de 13 hectares s’épanouit sur le haut plateau au dessus du village, face au mont Ventoux. À 400 mètres d’altitude, la vigne garde la tête au frais pendant la chaleur estivale, et les différences de températures jour-nuit aident à préserver une précieuse acidité. Certifiés bio en 2014, c’est aussi la première année où ils ont pu faire la vinification chez eux, la construction du chai venant tout juste de s’achever. Le nom du domaine rend hommage à la première vocation des bâtisses, qui est en fait une ancienne école de village.

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