Détail du vin

Domaine Le Bois des Dentelles

Côtes du Rhône-Villages Plan de Dieu

Elisa, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin élégant et frais du nez à la bouche, du fruit, du croquant, de l’élégance, un très bel équilibre et de la dentelle pour ce vin qui porte bien son nom !


GARDE

A boire avant 2028



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Propriété aussi confidentielle qu’incontournable, le Bois des Dentelles produit des vins fins avec un corps de demi-puissance. Un travail régulier à la vigne y est pour beaucoup, tout comme une application intelligente de l’agriculture biologique. Un recours à la vendange entière et à des fûts âgés aident beaucoup également.


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