Domaine Le Novi
Luberon
Terre de Safres, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez et bouche sur les agrumes, grande fraîcheur en bouche.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 850 route de Cabrières d'Aigues? rd 9
- 06 22 07 90 60
- [email protected]
- www.domainelenovi.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
2014 est le premier millésime de ce domaine du Luberon que Romain Dol a décidé de reprendre, le faisant passer de vin de coopérative à vin de domaine. La production est assurée grâce à une nouvelle cuverie où sont produits en bio les rouges et les blancs. Les choix adoptés lors des vinifications et des assemblages semblent faire mouche eu égard aux vins que nous avons goûtés.
AUTRES VINS
Luberon , Sec , Terre de Safres
Luberon , Sec , Les Soucas
Luberon , Sec , Les Soucas
2014
10-20€
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2016
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2016
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2018
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2018
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