Domaine Michel Johann
Cornas
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Terroir marqué, notes de café, de cassis, aucune surcharge boisée, tannin subtil, cornas authentique, sans déviation et moins vert dans son tannin que la cuvée Jana.
GARDE
A boire avant 2026
DOMAINE
- La Ferme-de-Chavaran - Chemin de Ploye
- 04 75 40 56 43
- [email protected]
- www.domainejohannmichel.monsite-orange.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Jeune producteur sérieux de Cornas, dont la viticulture semble en adéquation avec les bons principes, et recherchant des expressions justes de terroir. Un ou deux viticulteurs « rebelles » du secteur feraient bien de l’imiter.