Détail du vin

Domaine Pélaquié

Côtes du Rhône-Villages

Laudun Luc Pélaquié, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Clairette et roussanne donnent un vin finement aromatique avec une longueur vive et saline, parfait avec un rouget au fenouil.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

La famille Pélaquié cultive 85 hectares de vignes autour de la maison familiale, située à Saint-Victor-la-Coste, depuis le XVIe siècle. La transmission se fait de père en fils et c’est aujourd’hui Luc qui est aux commandes. Les blancs du domaine (20 % de la production) sont parmi les plus frais et les plus élégants de la région, vendangés assez tard, avec une belle texture et une pureté de fruits admirable. En 2012, le lirac luc-pelaquié est l’incontournable de la gamme, épicé et finement tannique. Les côtes-du-rhône et côtes-du-rhône-villages-laudun sont plus accessibles et élégamment fruités.

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