Domaine Pélaquié
Lirac
Prestige, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un nez riche aux arômes de chocolat, réglisse et fruits noirs, une extraction ambitieuse d’une matière concentrée, boisé marqué, il finit sur les tanins sec du bois, il faudrait lui laisser le temps de s’arrondir.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 7 rue du Vernet
- 04 66 50 06 04
- [email protected]
- www.domaine-pelaquie.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La famille Pélaquié cultive 85 hectares de vignes autour de la maison familiale, située à Saint-Victor-la-Coste, depuis le XVIe siècle. La transmission se fait de père en fils et c’est aujourd’hui Luc qui est aux commandes. Les blancs du domaine (20 % de la production) sont parmi les plus frais et les plus élégants de la région, vendangés assez tard, avec une belle texture et une pureté de fruits admirable. En 2012, le lirac luc-pelaquié est l’incontournable de la gamme, épicé et finement tannique. Les côtes-du-rhône et côtes-du-rhône-villages-laudun sont plus accessibles et élégamment fruités.
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