Détail du vin

Domaine Rouvre Saint-Léger

Côtes du Rhône-Villages Laudun

Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Viognier et roussanne définissent un formidable univers aromatique sur la pêche de vigne et la verveine. Boisé donnant de l’allure et une minéralité délicate.

GARDE

A boire avant 2022

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Grands talents de demain, Adrien Borrelly et Didier Dumont ont créé le domaine Rouvre Saint-Léger, né d’un rêve commun. Pour cela, ils ont isolé 3 hectares magnifiques sur les 60 que compte le domaine Borrelly. Exigeants et rigoureux, ils officient sur le terroir de Laudun avec de très vieilles vignes exposées plein nord, sur des galets roulés du mont Jupiter. Rendements faibles, vinifications précises, boisés maîtrisés font naître moins de 10 000 bouteilles par millésime. Des raretés autour d’un viognier donnent un blanc complexe et minéral et en rouge, un vin sérieux et très droit, sur de vieux grenaches et de la syrah.

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