Domaine Santa Duc
Gigondas
Épreuve 1 : 1, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Atypique et surprenant gigondas, vinifié en jarre de terre cuite, révélant discrètement un nez aux subtiles senteurs d’huile d’olive. Profil très minéral presque caillouteux, un brin austère même, où le fruit est quasi inexistant. Les tannins souples et verticaux impriment une spécificité qui ravira un certain public.
GARDE
A boire avant 2028
DOMAINE
- 157 chemin des Hautes Garrigues
- 04 90 65 84 49
- [email protected]
- www.santaduc.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Benjamin Gras marche dans les pas de son père Yves et élabore avec le même talent une gamme de vins parcellaires profonds et élégants, où la pureté du fruit dépeint une véritable obsession. Un style léché, sur lequel les vins abandonnent un peu de générosité et de concentration en faveur d’une délicatesse très pure. En gigondas comme en châteauneuf-du-pape, les vins ont un style à part qui ne laissera personne indifférent.
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