Domaine Santa Duc
Vin de France (Vallée du Rhône)
Épreuve C, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce vin vinifié en jarre de grès, issu du seul cépage clairette, renferme de légères senteurs de levures. Une attaque franche, un cœur de bouche direct et ciselé et une finale un peu molle qui s’accompagne de belles essences d’eucalyptus donnant une grande fraîcheur et de la salinité également sur la rétro. un vin édité uniquement en magnum.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- 157 chemin des Hautes Garrigues
- 04 90 65 84 49
- [email protected]
- www.santaduc.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Benjamin Gras marche dans les pas de son père Yves et élabore avec le même talent une gamme de vins parcellaires profonds et élégants, où la pureté du fruit dépeint une véritable obsession. Un style léché, sur lequel les vins abandonnent un peu de générosité et de concentration en faveur d’une délicatesse très pure. En gigondas comme en châteauneuf-du-pape, les vins ont un style à part qui ne laissera personne indifférent.
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