Détail du vin

Domaine Wilfried

Rasteau

Septentrion, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un nez très complexe, à la fois sur la garrigue, les fruits noirs, la réglisse et le tabac. le bel équilibre de la bouche, sa belle allonge et ses subtils retours de fruits frais donnent à ce vin un ticket pour la cour des grands de Rasteau.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Wilfried et sa sœur Réjane font partie de la jeune génération de vignerons de Rasteau et travaillent en diapason sur ce domaine familial de 32 hectares, hérité de leurs parents. Ils le transforment petit à petit et mettent aujourd’hui 50 % de leur production en bouteille au domaine. Leurs vins sont vibrants et droits, entièrement dédiés à l’expression du fruit. Les cuvées présentées sur le cru Rasteau sont de très bonne facture, la cuvée septentrion en particulier qui, par sa complexité, atteint des sommets.

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