Juliette Avril
Châteauneuf-du-Pape
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez élégant. Bouche souple, mais du charme. Finale juteuse, un brin légère. Au demeurant, bon vin.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 avenue Pasteur
- 04 90 83 72 69
- [email protected]
- www.julietteavril.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cabrières est l’une des propriétés les mieux situées de Châteauneuf-du-Pape : son vignoble s’établit sur le pied de côte puis le plateau de galets roulés qui porte son nom et voisine directement avec celui de Montredon. Sa régularité au cours des deux dernières décennies n’a pas été totale et la cuvée classique du château est apparue bien souple dans un certain nombre de millésime tandis que la cuvée prestige, réalisée les bonnes années, met du temps à démontrer son indéniable potentiel. À leur meilleur, les vins de Cabrières sont des châteauneufs de grand classicisme, fins, profonds, sans lourdeur, capables de vieillir magnifiquement.
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