Détail du vin

Les Terres de Fagayra

Maury

Op. Nord, Doux, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez très intense de cacao brut, d’orange amère et de ronce. La bouche est sur le fil de la surconcentration, avec un côté artichaut, des saveurs de liqueur, de beaux amers qui soutiennent son extrême richesse. Un vin qui se présente plus comme un digestif aujourd’hui mais pourrait se nuancer au vieillissement.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Stéphane et Marjorie Gallet, les propriétaires surdoués du Roc des Anges, explorent ici avec passion le monde des vins doux naturels. Le résultat est plus convaincant et compte parmi les plus belles expressions du terroir de Maury.

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