Détail du vin

Michel Gassier

Costières de Nîmes

Nostre Païs, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La finesse de son fruité comme son ensemble en tension et en salinité le prédestine aux accords mets et vins, de préférence provençaux.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Michel Gassier, déjà renommé pour la tenue exemplaire du château de Nages, conduit également avec sa femme Tina un vignoble plus méridional : sur une terrasse surplombant la Carmargue, ils y travaillent en agriculture biologique et y conçoivent des vins alliant une grande concentration en fruit et une fraîcheur exemplaire. C’est le résultat de ce travail méticuleux au niveau des sols, de la sélection des greffons, de la conduite de la vigne, de la récolte, de la vinification et de l’élevage qui se traduit de façon naturelle dans chaque bouteille. La nouveauté de cette année, les grenaches-de-bek, montrent le potentiel considérable du terroir. Face aux progrès des derniers millésimes, nous n’hésitons pas à lui accorder une troisième étoile.

AUTRES VINS

    Costières de Nîmes , Sec , Syrah Brousson