Les champagnes Lenoble sont surtout connus pour leur blanc de blancs. Et, bien sûr, c’est leur blanc de noirs 2006, particulièrement suave et d’une grande finesse, qui nous a donné envie d’en savoir plus. Cette maison, reprise par un frère et une sœur, sort peu à peu de l’anonymat confortable que lui garantissait sa petite taille face aux poids lourds de l’appellation. Qualité oblige. Dans la fratrie Malassagne, c’est avec Antoine que nous avons fait le point sur le développement des champagnes Lenoble.

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