Période décisive à Sauternes

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Christian Seely a la charge, en autres, du Château Suduiraut, à Sauternes. Avant des vendanges 2012 qui s’annoncent compliquées, Christian Seely nous explique l’importance du rôle que la météo joue à quelques jours de la maturité optimale du raisin et, donc, de la récolte.

Retrouver le blog de Christian Seely : fr.christianseely.com

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