Le cabernet franc dans tous ses états

Domaine des Roches Neuves
Les Mémoires 2013 – 38 euros – 17,5/20
Texture de rêve avec un soyeux digne des pomerols les plus subtils, la persistance toute en fraîcheur est stylée pour un 2013. C’est l’un des vins du millésime.
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Clos Cristal
Les Murs 2011 – 20 euros – 16,5/20
Soyeux de tannin, juste maturité, persistance aromatique et structurelle, cette cuvée est l’une des plus accomplies sur ce millésime.
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Domaine de Saint-Just
Clos Moleton 2011 – 21 euros – 16,5/20
Plénitude et élégance avec un tanin racé bien enrobé, ce clos a tout pour lui.
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Domaine Antoine Sanzay
Les Poyeux 2012 – 45,80 euros – 16/20
Grand potentiel pour ce vin qui sort à peine de ses langes.
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Château du Hureau
Lisagathe 2011 – 19,90 euros – 16/20
Prometteur, ce vin possède de la densité, il faut lui laisser encore quelques mois pour parler de nuances.
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Château de Villeneuve
Vieilles Vignes 2011 – 13,50 euros – 16/20
Nez de cerise noire, tanin à la droiture persistante et enrobée, c’est déjà bien en place.
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Le Petit Saint-Vincent
Les Poyeux 2011 – 19 euros – 15,5/20
Nouveau membre de l’APIP, Dominique Joseph produit là pour son premier millésime de poyeux un vin de belle dimension qui ne demande qu’à être attendu, on en apprécie sa persistance et son énergie dans le tanin.
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Château Yvonne
Château Yvonne 2011 – 19 euros – 15,5/20
Tannin déjà bien épanoui, avec une belle allonge et une finale épicée.
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Le Petit Saint-Vincent
Crescendo 2011 – 25,80 euros – 15,5/20
Tanin enrobé et énergique, avec de la longueur et une finale épicée.
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Clos Cristal
Clos Cristal 2012 – 22,15 euros – 15,5/20
En 2012, il ne fallait pas aller au-delà de ce que pouvait donner le millésime, c’est pour cela que nous aimons ce vin déjà très bon.
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Domaine des Champs Fleuris
Les Roches 2010 – 14,90 euros – 15/20
Belle allonge fraîche et épicée, avec un fruit bien intégré, il y a du potentiel.
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Château de Chaintres
2010 – 5,50 euros la bouteille de 37,5 cl – 15/20
Tanin élancé avec une juste concentration et une belle finale fraîche montante.
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