Belle bâtisse dotée d’un clos de vignes d’un hectare et demi en 2004, le château de la Crée (Santenay) a non seulement été entièrement restauré par ses propriétaires suisses, néo-vignerons passionnés par la Bourgogne, mais également considérablement étendu sur différentes communes de la côte de Beaune. C’est une propriété viticole de 10 hectares conduits en bio et en biodynamie (7 en rouge et 3 en blanc, voir toutes les étiquettes ici) qui vient d’être rachetée par Ken et Grace Evenstad, qui ont créé Domaine Serene dans la Willamette Valley en Oregon. On en lira plus ici sur ces nouveaux propriétaires américains pour qui « posséder et cultiver des vignobles légendaires de Bourgogne est (…) la culmination d’un rêve », et sur les raisons qui ont poussé Nicolas Rihyner à vendre.

Print Friendly, PDF & Email

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.