Domaine du Chaillot

LE VIN :
Pierre Picot a particulièrement bien réalisé ses 2012 avec un vin qui séduit avant tout par sa texture caressante et une bouche gorgée de fruits rouges. On est sur une vraie friandise en bouche qui convient parfaitement à une tomate farcie où l’on aura pris soin d’incorporer de la carotte dans la farce.

15/20

ACHETER

LE DOMAINE :
Pierre Picot porte haut les couleurs de Châteaumeillant, son domaine du Chaillot se situe sur les terroirs de la marche entre Bassin Parisien et Massif Central, dans le sud du département du Cher. Les rouges sont entièrement réalisés à partir du cépage gamay.

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