Prix et plaisir, l’énoncé pourrait nous emmener sur une fausse piste, mais c’est bien de vin qu’il s’agit. Et du rapport intime qui existe entre la qualité d’un vin et son prix. Et c’est ainsi que Bettane+Desseauve a créé le Challenge Prix-Plaisir, une nouvelle façon de juger les vins.

De quoi s’agit-il ?
Le Challenge Prix-Plaisir est un concours ouvert à tous les producteurs qui souhaitent présenter une ou plusieurs cuvées. Vins tranquilles et effervescents.

Combien de vins ?
Cette année, ce sont près de 1 700 vins qui se sont disputés les faveurs des dégustateurs. Ils sont tous d’origine française, à l’exception notable d’une grosse dizaine de vins espagnols et argentins.

Quels vins ?
Des rouges, des blancs, des rosés, des effervescents. Trois catégories de prix pour les vins « tranquilles » : moins de 5 euros, de cinq à 10 euros, de 10 à 15 euros. Pour les effervescents, la barre du prix est fixée à 25 euros maximum.

Qui juge les vins ?
Le principe retenu par Bettane+Desseauve depuis plusieurs années est celui du jury populaire. Comprendre que les jurés au nombre de 360 sont des amateurs. Les experts de l’équipe de dégustateurs de Bettane+Desseauve, ceux qui font le Guide, encadrent ces amateurs et leur évitent de grosses bévues.

C’est une dégustation à l’aveugle ?
Oui, toutes les bouteilles sont cachées sous des chaussettes et les dégustateurs ne connaissent que le prix du vin et sa région d’origine.

Le protocole ?
Nos 360 amateurs sont répartis en six sessions de vingt tables. Chaque table compte trois dégustateurs et goûtent 14 vins. L’ensemble des opérations se passe dans les crayères du caviste Yves Legrand (Le chemin des vignes, à Issy-les-Moulineaux).

L’avis général ?
« Le niveau a monté d’un cran » dit l’un. Un autre, déjà présent les années précédentes, explique qu’à son avis « les vignerons ont enfin compris ce que c’est qu’un vin-plaisir ». C’est aussi l’avis de nos experts.

Le classement ?
Pas encore prêt. L’événement ayant eu lieu vendredi et samedi dernier, il faudra attendre encore un petit moment avant que tombent les résultats. Les vins sont classés en Or, Argent et Bronze. Ou rien.

L’avantage pour l’amateur de vin ?
Répondre à la question ci-dessus : « Qu’est-ce que j’ai pour mon argent ? ».
Convenons que c’est un avantage considérable.

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