🌿 Le Grand Tasting de Printemps, c’est aussi le rendez-vous du cocktail 🍸avec une compétition inédite, Cocktail Hero, créée par Bettane+Desseauve en partenariat avec Maison Villevert.
Pour l’occasion, six bar-tender parisiens s’affrontent sur les fondamentaux de la mixologie et sur leur créativité. Au programme, quatre épreuves, de la technique, de la vitesse, une réinterprétation du Negroni, un cocktail signature et beaucoup de talent.

📸 Les six candidats en photo
De gauche à droite
: Marie Cabaret-Besenval (Kouto, 75010), Jean Munos (Park Hyatt Paris Vendome, 75002), Céline Lopes (Tiger, 75006), Lucas Charlot (Andy Wahloo, 75018), Angelo Forte (No Entry, 75009) et Amir Enu (Golden Promise, 75002)

🎥 Le premier candidat en vidéo

Lucas Charlot, barman au Andy Wahloo (Paris 3e) fait partie des six prétendants au titre de Cocktail Hero. On l’a rencontré chez lui, derrière son comptoir. On a parlé fin du monde, belle-mère et Long Island.

 

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🚩 Cocktail Hero – le programme

Vendredi 24
11h30 – 13h00 / Le « Perfect Serve » jugé par Christophe Jumentier ancien barman et aujourd’hui consultant
14h – 15h30 / Le « Be Fast », cinq cocktails classiques, cinq minutes, jugé par Laurent Giraud, chef barmen du Harry’s New York Bar

Samedi 25
11h30 – 13h00 / Un siècle de Negroni, le cocktail de demain, jugé par Thierry Desseauve
14h – 15h30 / Mon cocktail signature ? jugé par Christophe Macra MW et propriétaire-associé de la cave Apogée
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La billetterie du Grand Tasting de Printemps sur le site 👉 printemps.grandtasting.com
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Le Grand Tasting de Printemps, Carreau du Temple, 75003 Paris.

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