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Le festival des côtes-du-rhône

La 69e édition du festival d’Avignon bat son plein et comme chaque année, les vins des Côtes du Rhône s’y montrent. Au sein du festival, dont elle est un partenaire historique depuis plus de 30 ans, l’interprofession (Inter Rhône) dirigée par Michel Chapoutier se mobilise «pour faire découvrir l’immense diversité » de ses vins dans le cadre de la huitième édition de son bar éphémère, ouvert tous les soirs de 19 h à 23 heures jusqu’au 26 juillet (sauf les 14 et 17).

L’entrée est libre et l’achat, pour dix euros, d’un verre accompagné d’un éthylotest ouvre droit à la dégustation. Au total, ces dix-neuf soirées seront l’occasion de présenter 250 références de côtes-du-rhône et côtes-du-rhône villages. Une nouvelle sélection sera proposée chaque soir par le sommelier et le public, plus de 6 500 festivaliers sont attendus, pourra échanger directement avec les vignerons ou les négociants concernés.

Photo & musique à Château Thuerry

Deux photographes sont à l’honneur cet été à Château Thuerry (Villecroze) dans le cadre du cycle d’expositions Art & Vin organisé par les vignerons indépendants du Var dont nous vous avons parlé ici. Le premier s’appelle David Dahan et il montre au château une série appelée Shoes dont est tirée la photo ci-dessus.

©BaptisteLéon
©BaptisteLéon
La photo ci-contre fait partie du travail exposé par Baptiste Léon qui propose un voyage sur un même lieu à trois moments différents. Signalons dès à présent qu’il y aura également de la musique à Château Thuerry début août, l’association « Musique en Provence » y organisant la troisième édition de ses Nuits Lyriques, avec la participation du pianiste François-René Duchâble. Programme complet et réservation en cliquant là.

Un été à Ménerbes

Propriété située au cœur du parc naturel régional du Lubéron, le domaine de la Citadelle produit sur la base de ses 60 parcelles (39 hectares de vignes en conversion bio) des vins rouges, rosés et blancs que l’on pourra découvrir en cliquant là. Outre cette activité viticole qui « fait référence au sein de l’AOP lubéron. », les typiques pierres sèches de ce domaine abritent un musée du tire-bouchon, collection privée réunissant plus de 1 200 pièces originaires du monde entier, du XVIIe siècle à nos jours.

Enfin, parmi les différentes propositions œnotouristiques qui se déroulent toute l’année au domaine, l’exposition organisée chaque été accueille pour cette saison 2015 les sculptures de Joël Canat, artiste autodidacte travaillant le bois, le fer et la pierre dont les œuvres récentes, regroupées ici sous le titre de Mots croisés, objets de 30 centimètres à 3 mètres qui « s’enlacent, s’empilent et se complètent », sont à découvrir au caveau et dans les vignes. Ouvert tous les jours de 9 h à 19 h, plus de renseignements ici.

Les 10 vins les plus chers

Le site de vente aux enchères iDealWine, lancé en 2002, confirme sa pleine forme et publie ce communiqué de victoire :
« Les chiffres du rapport annuel du Conseil des ventes pour l’année 2014 placent International Wine Auction, la filiale d’iDealwine en charge de l’administration des ventes aux enchères on-line du site, au premier rang des opérateurs de vente aux enchères de vin en France...lire la suite sur le blog bonvivant

Duval-Leroy : "Un investissement important, la bouteille à un prix raisonnable"

http://vimeo.com/132694680

« Assemblage, dosages, un champagne rien qu’à soi »

http://vimeo.com/132705777

« Travailler sa propre cuvée comme on travaille ses produits »

iDealwine, n°1 des enchères de vin

Organisme régissant le fonctionnement des ventes aux enchères en France, le Conseil des ventes vient de publier son rapport annuel. Ce dernier indique le premier opérateur de vente aux enchères de vin en France pour l »année 2014 est International Wine Auction (IWA), la filiale en charge de l’administration des ventes aux enchères en ligne du site de vente de vins iDealwine. « Le segment des ventes aux enchères de vins a atteint 33 millions d’euros d’adjudications (hors frais) en 2014. Sur ce marché iDealwine, au travers de sa filiale International Wine Auction, se place au premier rang des opérateurs, avec un montant d’adjudications qui a atteint l’année dernière 6,475 millions d’euros (hors frais acheteurs), soit 7,7 millions d’euros TTC. »

Lancées en 2002, les ventes aux enchères de la plate-forme iDealwine « ont vu leur rythme s’accélérer pour satisfaire les demandes croissantes de vente de caves et accompagner le déploiement international de la société. iDealwine fédère désormais près de 400 000 amateurs de grands crus. Issus de 45 pays d’Europe, d’Asie et des Etats-Unis, ceux-ci se connectent sur le site pour connaître le prix d’une bouteille, acheter leurs vins, gérer leur cave et revendre tout ou partie de leurs précieux flacons. » Deux ventes aux enchères se tiennent chaque mois sur le site, auxquelles s’ajoutent trois ventes à prix fixe. En 2014, IWA a réalisé 22 adjudications. Le chiffre d’affaires global d’iDealwine (enchères on-line ventes à prix fixes) s’établit, pour l’ensemble de l’année, à 12 millions d’euros.

Au cours du premier semestre 2015, douze ventes aux enchères de vin en ligne ont déjà eu lieu sur iDealwine et 44 000 flacons formant 21 200 lots y ont été adjugés pour un montant total 3,39 millions d’euros (4,06 millions d’euros TTC), ce qui représente une croissance de 12 % par rapport à la même période de 2014. La plus belle enchère a été réalisée en mai dernier par une bouteille de romanée-conti 2001, adjugée 9 120 euros (en lire plus ici). Le bordeaux le plus cher a été adjugé 3 316 euros (petrus 1982) et le champagne le plus cher, 3 780 euros (Krug Collection 1979 en magnum).

Charte environnementale

Le vignoble rhodanien vient de se doter d’une charte de valorisation paysagère qui a été signée par tous les acteurs de la filière. Mobilisant les vignerons, les collectivités et les organismes « autour d’engagements concrets en faveurs des paysages et de l’environnement rhodaniens, afin d’assurer la pérennité de l’appellation côtes-du-rhône, ainsi que l’image et la notoriété de ses vins », ce fruit d’une démarche collective orchestrée par le syndicat général des vignerons des Côtes du Rhône a demandé dix-huit mois de travail et donné corps à l’ouvrage de 171 pages ci-dessus. Philippe Pellaton, le président du syndicat, précise que ce temps a permis « de caractériser les spécificités rhodaniennes en matière de paysages viticoles, mais également (…) de répondre à des attentes économiques et sociétales et ainsi d’envisager l’avenir du vignoble de façon sereine. »

Ainsi, un diagnostic a d’abord été effectué afin de distinguer les différentes entités viticoles du vignoble (elles sont au nombre de seize, voir l’image ci-dessous) ainsi que les savoirs-faire spécifiques développés par les vignerons. Un cahier d’actions et de recommandations a ensuite été conçu, en liaison avec l’ensemble des acteurs de la filière. Enfin, la charte signée la semaine dernière à Séguret a été formalisée. De la valorisation des pratiques culturales durables à la formation des professionnels en passant par le maintien des structures végétales caractéristiques du vignoble, l’attention portée au tourisme et à la signalétique des circuits viticoles, la restauration du patrimoine bâti ou encore la gestion des AOC, elle engage tous ses signataires dans une démarche de protection durable des paysages et savoir-faire du vignoble des Côtes du Rhône.

RhôneEntités

De la terre à la lune

« Fidèles à leur volonté de valoriser et développer les cépages pyrénéens du Sud-Ouest », les vignerons de Plaimont Producteurs ont décidé de remettre au goût du jour un cépage oublié de la famille des tannats, le manseng noir. Autrefois considéré comme l’un des plus nobles de ce territoire, avant d’être abandonné « au profit de cépages plus puissants et plus tanniques », ce cépage a été « observé et micro-vinifié depuis 2008 par les vignerons オンライン カジノ dans leur conservatoire ampélographique » avant de donner cette nouvelle cuvée baptisée « Moonseng », assemblage de manseng noir et de merlot. Issu d’une parcelle d’un demi hectare située au pied du village de Lectoure (32), ce 2014 est le premier millésime d’une série, près de dix hectares de manseng noir ayant été plantés autour de Condom, sur les terroirs calcaires des villages avoisinants.



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Plaimont Producteurs,
cuvée Moonseng, IGP côtes-de-gascogne, 7 euros

Chili : quelques repères

Michel Bettane au Chili, notre saga de l’été

L’été a commencé chaud, nos vins auront peut-être cette année
un profil d’hémisphère sud. Autant commencer à s’y habituer en révisant nos connaissances
sur les vins chiliens, modèles du continent sud-américain.

CARNET DE ROUTE >À consulter ici…

 

Vers 1550

Premiers raisins plantés sous influence catholique et espagnole

Vers 1850

Premiers cépages bordelais plantés, en particulier aux portes de Santiago par la famille Cousino.

1889

Médailles gagnées à l’exposition universelle de Paris par des vins chiliens

1995

Adoption du principe des appellations d’origine contrôlée

2012

Vote d’un protocole général de la viticulture sur la base de règles de développement durable.

 

Tri du riasin chez San Esteban

Vous avez une minute ?


C’est avec pour point d’origine la citation de Salvador Dali, « qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets », que Vin & Société poursuit de façon novatrice sa mission pédagogique de transmission de la culture du vin, pilier d’une consommation responsable. Présentée par une jeune animatrice, « La minute vin » offre aux amateurs différents accords entre le vin et l’histoire, la littérature, la philosophie, le patrimoine ou encore le cinéma, en vingt épisodes qui sont autant de courts voyages “d’une minute vingt” dans les vingt arrondissements de Paris.

Les épisodes (visibles en cliquant ici) :

1-Le vin chez Jean-Jacques Rousseau (75001)
2-Les poèmes de Baudelaire (75002)
3-Le vin au Moyen-Age (75003)
4-L’oenographilie (75004)
5-Le vin au temps de Lutèce (75005)
6-Lapérouse, le premier « marchand de vin » (75006)
7-Vin et philosophie (75007)
8-Arts de la table sous l’Ancien régime (75008)
9-Le château-blanche, vin d’ornement des pompiers (75009)
10-Colette et son marchand de vin (75010)
11-Lire les capsules (75011)
12-Les entrepôts de Bercy au XIXe siècle (75012)
13-Les fontaines de la Butte aux Cailles (75013)
14-Le vin dans le cinéma d’Audiard (750014)
15-Georges Brassens et le vin (75015)
16-Le musée du vin (75016)
17-Manet et le vin (75017)
18-Histoire des vignes de Montmartre (75018)
19-La butte Bergeyre et ses vignes (75019)
20-Belleville au XVIIIe (75020)

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