Comme souvent en Provence, tout a commencé par une source, auprès de laquelle un ermite a décidé
de se retirer, au Xe siècle. Comme souvent avec le vin, une abbaye a ensuite vu le jour dont les occupants ont décidé de planter de la vigne, sous l’impulsion de l’évêque de Fréjus, futur pape Jean XXII. C’était au XIVe siècle, et ce vignoble situé à Arc-sur-Argens, à trente minutes de Saint-Tropez comme de Cannes, est l’un des plus anciens de Provence. Depuis 1994, le château Sainte-Roseline (du nom d’une des prieures de l’Abbaye, très aimée de la population locale, qui a été sanctifiée au XIXe siècle) est la propriété d’un amateur de belles voitures, Bernard Teillaud. C’est la raison pour laquelle ce beau décor accueillera dimanche un défilé d’une quarantaine de véhicules de collection (dont la Packard 1938 du film Chinatown, de Roman Polanski) pour la première édition de son “Concours d’élégance automobile”. Pour venir les admirer, l’entrée est libre, de 11h à 17h. En revanche, on prévoira de réserver au 04 94 99 50 39 si l’on souhaite déjeuner sous les platanes et déguster les vins de ce domaine désormais conduit par la fille de Bernard, Aurélie Bertin Teillaud. Tarif : 50 euros, vin compris. Plus de renseignements ici.
Les belles autos
Psyché
On vous avait parlé de cette expo très grand format qui s’est tenue pendant les journées de «Bordeaux fête le vin» et qui s’est aujourd’hui déplacée au jardin public (on peut aller admirer jusqu’au 19 août ces immenses bouteilles «bordelaises»). Parmi les 40 œuvres présentées, c’est celle de Laurent Valera
(voir photo ci-dessus), artiste en résidence cette année à l’Institut culturel Bernard Magrez, qui a été récompensée par le Grand Prix du Jury. Lors de la remise de cette récompense, le dimanche 1er juillet, l’artiste a également reçu, des mains de Stéphan Delau, le président de l’Office de tourisme de Bordeaux, la Médaille d’honneur de la Ville.
Un pylône sur la colline de l'Hermitage
La réunion d’avant-hier à la mairie de Crozes-Hermitage dont dépend la colline s’est conclue avec un vote de défiance devant le projet de l’opérateur ItasTim. Hélas, comme ce même conseil municipal avait voté pour auparavant, le processus est enclenché et seul le tribunal administratif est en mesure d’annuler le permis d’édification de l’antenne de 18 mètres destinée à saloper la colline. Ce qui pose un petit problème au conseil municipal. Le moment n’est-il pas venu de rajeunir les cadres ? Je suis sûr qu’il y a tout plein de quadras conscients et responsables qui n’auraient jamais laissé passer un truc pareil…lire la suite
CITI : le retour du champagne à table
Avec la complicité d’un grand chef, Anne-Marie Chabbert (Stratégie des Sens) souhaite restaurer une pratique ancestrale : le champagne à table !
Créés en 2007, les déjeuners CITI ont pour objectif de mettre en avant de nouvelles opportunités de consommer les champagnes. Au cours d’un repas gastronomique d’exception, différentes marques de champagnes sont ainsi misent en avant autour d’une thématique…lire la suite
Le CCTV et l’INRAP lancent un programme autour de l’archéologie du vin
L’Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) et le Centre Culturel et Touristique du Vin lancent un programme interactif dédié à l’archéologie du vin. Mis en ligne la semaine dernière, le programme «L’archéologie du vin» est conçu et produit par…lire la suite
Wineandco lance « Chai Privé », interview avec Bernard Le Marois
Wineandco, le site de vente de vin par internet, annonce le lancement d’une nouvelle offre. A partir du 4 septembre, un nouveau site baptisé « Chai Privé » proposera aux internautes deux nouvelles ventes par semaine avec des cuvées rares, plus confidentielles…lire la suite
Nouveau site internet pour le Champagne Nicolas Feuillatte
Premier Champagne vendu en France et dans le « Top 5 » à l’international, le Champagne Nicolas Feuillatte lance un nouveau un site internet. Sobre, élégant, créatif et séduisant, cette nouvelle version du site se veut le reflet de l’image de…lire la suite
Un (très) vieux vin
En Chine, où la présence de “vin” (si on peut appeler ainsi cette antique boisson fermentée à base de riz, de fruits et de miel) il y a 9000 ans a déjà été attestée, des fouilles archéologiques ont permis de découvrir, dans le tombeau d’un noble de la dynastie Zhou (1046-771 avant J.C.), six vases en bronze hermétiquement fermés qui “contiendraient” du vin. Ils n’ont pas encore été descellés, faute d’outils appropriés sur le site d’excavation, et c’est simplement en secouant l’un d’eux que l’équipe s’est rendu compte de la présence d’un liquide. Le plus surprenant dans cette découverte, c’est que les vases étaient accompagnés d’une longue plaque de près d’un mètre incitant à la consommation modérée d’alcool !
Au cours de la dynastie précédente (Shang, 1600-1046 av. J.C.), le vin, ou plutôt ses excès, aurait en effet été la cause de la corruption des “officiels”. Les Zhou ont donc mis en place ce genre de dispositifs d’interdiction. Les fouilles sont toujours en cours et les archéologues pensent en découvrir d’autres. Sources (en anglais) : là et aussi là.
Cette année, je commence ma cave.
Acheter du vin à des prix intéressants, tout en étant bien conseillé ? C’est ce que propose le nouveau
site de la société Mercure-i (lancée en 2011 par Bertrand Clavières, ancien directeur général de Gault & Millau et “l‘entrepreneur web” Pascal Chevalier) et déjà éditrice du site de vente de vins rares à prix professionnel “theluxurywineclub.com”. L’idée est de permettre à l’amateur (francilien) de bénéficier des avantages de la grande distribution (bas prix, mais pas de conseil) en même temps que de ceux du caviste de quartier (des conseils, une sélection, mais des vins plus chers). C’est tout simple, il suffit d’aller à Rungis ! Le site propose un pass (à 70 euros) permettant d’accéder au MIN (marché d’intérêt national) pendant un an et de se fournir chez “1000 vins”, du lundi au vendredi, de 5h à 15h.
Do you Saint-Tropez ?
Nous, on n’y sera pas, mais peut-être que vous, vous y êtes déjà. La place des Lices de Saint-Tropez accueille depuis juin une nouvelle adresse (huit chambres et suites + un bar dessiné par l’architecte
Jean-Michel Wilmotte) en lieu et place de l’ancienne Maison Blanche. C’est d’ailleurs pour faire référence au nom et à la date de construction de cet hôtel particulier que l’endroit a été baptisé le White 1921 et propose à ses clients quelques flacons de champagne Moët & Chandon Grand Vintage 1921, un vin
ciselé et délicat dont le fruit reste présent et confit. Il y a là de quoi consoler le gros chagrin causé par
la disparition de la Voile Rouge.