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Bourguignon et franc de pied

Franc de pied ou pied franc, les deux signifient la même chose, le pied de vigne n’a pas été greffé (en savoir plus ici)....

Cazes s’installe à Maury


Longtemps synonyme de vins doux naturels, l’appellation maury donne aussi des vins secs depuis le millésime 2011. Parmi eux, Castell d’Agly est produit...

Les vins, leur évolution, leurs consommateurs


Nouvelle plate-forme de notation en ligne, « 70 millions de dégustateurs » (70MD) est exclusivement réservé aux vins produits par des vignerons-récoltants. Le but...

Bordeaux, familles & châteaux


« J’ai voulu remettre l’église au milieu du village. » C’est avec cette image que Serge Tchekhov évoque l’intention qui a présidé à la...